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熱門關鍵詞: 燃氣蒸汽發生器
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紐克曼蒸汽發生器用于集體食堂高溫消毒更安全

信息摘要:

調試時間:2021年12月22日調試地點:廣東東莞調試對象:電子廠調試設備:1T燃氣蒸汽發生器設備用途:飯堂消毒、熱水、清潔等 環境衛生一直是餐飲行業最關注的話題,在集體就餐環境下,無論是做菜的效率還是清潔工作都必須要做好,高溫消毒的蒸汽發生器對餐廳、地面、門窗、廚房、餐具等進行消毒,提高就餐環境衛生管理

調試時間:2021年12月22日

調試地點:廣東東莞

調試對象:電子廠

調試設備:1T燃氣蒸汽發生器

設備用途:飯堂消毒、熱水、清潔等

  環境衛生一直是餐飲行業最關注的話題,在集體就餐環境下,無論是做菜的效率還是清潔工作都必須要做好,高溫消毒的蒸汽發生器對餐廳、地面、門窗、廚房、餐具等進行消毒,提高就餐環境衛生管理水平,預防食物中毒事故的發生和傳染病傳播。

  而常規的清洗方式,是采用消毒液、滅菌劑等消毒方式。進餐完畢后對地面、餐桌、門扶手、等先用消毒液等消毒擦拭一遍,第二天早餐前用清水擦拭干凈,另外進餐及進餐后大廳需通風2小時以上。相較于高溫消毒蒸汽發生器的蒸汽消毒,不僅浪費人力物力,還耗時長。高溫蒸汽消毒法,保持一定的溫度幾分鐘即達到殺菌的效果,沒有清潔劑和滅菌劑的添加,省去清洗和通風步驟,消毒一次到位。


廣東東莞某電子廠之前一直使用清潔劑和滅菌劑進行消毒及清潔,但因浪費人力物力,還耗時長,對電子的飯堂工作造成困擾。因此,該電子廠向紐克曼采購一臺1噸燃氣蒸汽發生器為消毒、清潔熱水等提供熱源,不僅節省了人力物力和時間還減低了成本,而且飯堂的消毒和清潔更為方便及安全。

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